カテゴリー: 業務用商品(惣菜・煮豆）

いも甘露煮 さつま芋の美味しさを最大限に生かして甘さ控えめに炊き上げました。 栄養成分（100g当り） 原材料名 さつまいも、砂糖、醤油、発酵調味料、ごま、食酢/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na)、酸化防…
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あさり佃煮 旨味たっぷりのあさりを醤油の風味を効かせて柔らかく炊き上げました。 栄養成分（100g当り） 原材料名 あさり、還元水飴、醤油、砂糖、生姜、かつお節エキス、寒天/調味料（有機酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）…
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おかか 荒削りのさば・いわし節を醤油・みりん等の調味液で炒り煮にしました。ふりかけ、おにぎりの具としてご使用ください。 栄養成分（100g当り） 原材料名 醤油、削節（鯖・鰯）、水飴、発酵調味料/ソルビット、調味料（アミ…
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あさり浅炊き 旨味たっぷりのあさりを醬油・みりん等で柔らかく炊き上げました。 栄養成分（100g当り） 原材料名 あさり、醤油、生姜、砂糖、味醂、食酢、唐辛子/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・…
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ほたて椎茸 旨味豊富な椎茸とほたてを甘辛に炊き合わせたお惣菜です。 栄養成分（100g当り） 原材料名 椎茸、ほたて、還元水飴、醤油、発酵調味料、砂糖、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ…
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あさり昆布煮 北海道産の昆布とあさりをほんのり生姜の風味を効かせ旨味良く炊き上げました。 栄養成分（100g当り） 原材料名 結び昆布（北海道産）、あさり、醤油、砂糖、生姜、発酵調味料、食塩、唐辛子/ソルビット、調味料（…
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味にしん 肉厚のにしんを醬油・砂糖で骨まで柔らかく仕上げました。 栄養成分（100g当り） 原材料名 にしん、醤油、砂糖、かつお節エキス、発酵調味料、食酢/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆…
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野菜のうま煮 一口サイズの野菜類を素材の風味を活かした薄味に炊き合わせました。 栄養成分（100g当り） 原材料名 還元水飴、里芋、筍、こんにゃく、ごぼう、人参、椎茸、蓮根、醤油、水飴、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、…
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筑前煮 筍・人参・山蕗・椎茸・ごぼうを素材の風味を生かした薄味に仕上げました。 栄養成分（100g当り） 原材料名 筍、人参、山蕗、砂糖、醤油、椎茸、ごぼう、還元水飴、発酵調味料、あごだし、食酢、かつお節エキス/調味料（…
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小いも土佐煮 小ぶりの里いもを良質なかつお節をふんだんに使い炊き上げました。 栄養成分（100g当り） 原材料名 里芋、醤油、砂糖、鰹節、発酵調味料、食酢/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含…
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